年8月19日，在首届“中国籼米产业论坛”上，作为高端南方大米的领导品牌，太粮集团高级副总裁熊智飞受邀参会，代表南方大米企业发言，其从产地深耕、科技创新、品牌打造，这三大维度，分享太粮经营高端南方大米的经验，并与在坐的嘉宾们一起，探讨把南方大米产业做大做强的方法。

以下来自太粮集团高级副总裁熊智飞的现场分享内容：

维度一：产地深耕——探寻南米产地，做大核心产区

大米作为农业产品，要让消费者爱上南方大米，那么一个好的产区，就显得尤为重要。一说到优质的大米产区，我相信，江苏的同行会说泰州、淮安、盐城、宿迁、连云港，安徽的同行会说芜湖、定远，湖北的同行会说京山桥米，江西的同行会提奉新和万年贡米，那么我们两广的则有韶关马坝、增城、台山，广西象州、上林等等优质的大米产区。

而作为深耕了大米行业22年的我们，我可以说，每一个优质的大米产区都留下过我们的足迹。太粮有专门的采购团队、产品开发团队以及配方研发团队，我们这三个团队，在22年里，深入调研了湖北、湖南、安徽、江苏、江西、广西以及广东等南方省份，超过个优质大米产区，从口感、种植、土壤、水质、营养，这五大维度，挑选出20个优中选优的大米产区，作为太粮的原粮主要供应基地。我们会为当地的农户、合作社提供适销的水稻品种建议，同时也会在选种、育种、播种、种植、收割、烘干、保管等多个环节做到全方位的监测，确保太粮的原粮能够质量稳定，且安全放心。

值得一提的是，在个优质产区中，我们优中选优选取了20个作为主要的原粮供应基地，而在这20个中，我们还选取了两个作为太粮五星级的高端南方大米供应基地。这两个分别是，唐朝名相张九龄的故乡韶关曲江马坝，和广西长寿之乡，来宾象州县。

“曲江山水闻来久，马坝油粘代代香。”这是唐朝诗人韩愈的诗，说的就是马坝油粘米。这里水资源丰富，水稻种植历史悠久，最早可以追溯到多年前的石峡文化。马坝油粘米细长小巧，晶莹剔透。饭熟时香味四溢，饭面泛起油光，米粒条条竖起。饭质软而香滑，饭后齿颊留香。若把饭粒放在纸上会留下油迹，故称为“油粘”。

而广西象州，就在广西大瑶山脚下，是广西出名的森林县城。宋朝的时候就有记载，象州“多膏腴之田，长腰玉粒为南方之最”，这里的长腰玉粒就是指的象州大米。有一点，象州的桑树种植高达面积1.67万公顷。而桑树能通过光合作用吸收二氧化碳，释放氧气，也能涵养水源、净化水源、提高水质，还能净化空气、提高空气质量。最为特别的是，桑叶对氟化物、硫化物等有害气体还具有显著的吸收、净化作用。所谓好山好水出好米，对于象州来说，还有一个好空气。

在马坝和象州，太粮不仅有我们独立的种植基地，并且也与当地农科院及农民合作，从稻谷研发、秧苗选育、绿色种植、锁鲜收割这四个维度，开发出了高品质南方大米。也就是我们今年新推出的马坝龙和岭南经典，
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